レシピブログ
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2人分 ゴーヤ(自家製) 1本 [a] ねり梅干 大さじ3~4 砂糖、みりん 各大さじ1 酒 大さじ2/3 1.ゴーヤは縦半分に切り、わたを取り、3mm厚さに切り 塩を振りかけ、5分おいて水で洗って、水分を切る 2.沸騰した湯の中に塩適量入れ、1を加えて2......
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