サザエ、カンパチ、ヒラソお刺身、お盆料理＆『梵 GOLD』

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おいしそう！

萩でのお盆の晩ご飯、サザエ、イカ、ブリ、マグロのお刺身盛り合わせ。いつも行く鮮度の良い魚のあるスーパーで選んでね。イカの上に、紫色の花がついている紫蘇があり、イカの色をより、美味しそうに演出してくれてました。もう１皿には、ヒラソ（ヒラマサ）とカンパチを盛り付けてます。後ろ側がカンパチ。トロの部分もありました。母はヒラソが好き。萩では、よく食べますよ。トロ入り握り寿し、お盆は、ちょっ......