カンパチ、ヒラソ、イカのお刺身と中島屋純米無濾過秋上がり

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おいしそう！

連休の萩での晩ご飯、新鮮なお刺身があるスーパーへ行き、カンパチ、ヒラソなどと一緒に盛り付けました。手前がヒラソ（ヒラマサ）、後ろ側がカンパチです。ヒラソ（ヒラマサ）のトロは、口の中でとろけるよう。レモンと、義父宅の庭のすだちを一緒に盛り付けてみました。この日は、お刺身２皿に盛り付け、手前のイカは、下関から、イカ好きな母の為にと持って行きました。甘みがあり、とっても美味しかったな。わ......