STEAK&WINE 「EBISU」和牛の生ワイン煮込み

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おいしそう！

STEAK&WINE 「EBISU」、下関市川中豊町にあります、知る人ぞ知る隠れ家的なお店。コース料理４千円（税別）を予約し、その中で一番吃驚した料理。和牛の生ワイン煮込み。紫色のソースが絶品。『前回』お邪魔した時、ワイン引換券を頂いていたので、友達夫婦を誘い、先月に続いて、１か月半ぶり。南アフリカの赤ワイン、フルボトルを頂きました。旦那さんは乾杯にまず、ワイン。友達夫婦と私......