寿し　四海・キアラ、ハモ、カニの土瓶蒸し味わう。

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おいしそう！

すっかり、うさうさレシピでお馴染みになった「寿し四海」。何度行っても、飽きの来ない美味しさって、凄いです。突き出しは、トコブシ。センネンガイとも呼ばれています。まずは、マスターズドリームで乾杯です。🍻 日本酒も、色んな種類を飲んだのですが、写真は撮っておらず。ヒラソ、タイ、タコなど。アジにはおろし生姜が添えられていて、いつもながら新鮮。今が旬の鱧。湯引くと花が咲いたように綺麗。梅......