ふく刺し・遊食亭やじお

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おいしそう！

遊食亭やじお、先月になりますが、ふく刺しを予約で頼んでおり、本場下関で味わいました。まさに薄造り。やじおでは、クーポンを使うと飲み物サービスがあり、いつも、生ビールを頂きます。突き出しです。ふく刺し、薬味にネギ、もみじおろし、柚子かな柑橘。天婦羅、海老、かぼちゃ、椎茸、青じそが、カリッと揚がっている。鯛のアラ炊き、絶妙な味付けは、やはり、プロならではです。旦那さん大好物のさきいか......