きゅうりとちくわでサイドメニュー＆萩焼フリーカップ

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おいしそう！

２日前に紹介した「ワンタンそうめんスープ」を作った時に、サイドメニューに、ちくわときゅうりで一品。チーズときゅうりで、もう一皿。こちらも、簡単です。ガラスの器は、涼し気で、夏には、嬉しい。きゅうり１本を、ちくわの長さに切り、縦に細長く切って、塩適量振って、板づりに。ちくわの穴に入れ、斜め半分に切っています。おつまみのチーズと、余ったきゅうりを乱切りにして盛り付け。レモンを添......