山口県郷土料理　けんちょうレシピあり

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おいしそう！

<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分大根　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２本（５００g）ニンジン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本（１５０g）豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個（１５０g） [a] 　　水　　　　　　　　　　　　　　５０cc 　　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ２～３　　酒、みりん　　　　　　　　　　各大さじ１　......