焼きふぐ＆焼き野菜レシピあり

0

おいしそう！

日本酒に合う料理？と、考えた時、焼きふぐ＆焼き野菜が浮かびました。 I Hヒーターで、簡単に出来るので、嬉しいです。ふぐの他に、グリーンアスパラとエリンギを焼いてみました。グリーンアスパラは、縦半分に切り、エリンギは、５mm幅くらいに切っています。今回の日本酒は、寒北斗寒仕込み生酒。今の時期にしか作れない生酒は、貴重。これが、実に美味しくて、また、この焼きふぐにぴったりでした。さらな......