きゅうりの粕漬けレシピあり

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おいしそう！

馴染みの酒屋さんで頂いた、酒粕を使って、うさうさ初の粕漬けに挑戦です〜〜〜まず、きゅうりを、酒粕のみ使って、漬けてみました。きゅうりの皮を、ところどころ剥いて、塩をまぶして、５分くらいおきます。水分をふき取り、酒粕の中に入れます。きゅうりの上に、酒粕をかぶすように乗せ、ビニールを上にのせ、タッパーの蓋をします。これで、１週間くらい置くと、出来るようですよ。初めてのきゅうりの粕漬け、あ......