レシピブログ
2人分 鶏手羽元 9本 [a] 酢 3/4カップ 醤油、みりん 各1/4カップ 砂糖 大さじ2 生姜 1かけ グリーンリーフ 4〜5枚 じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/2個 1.鍋に手羽元の水分をキッチンペーパーで拭いて 敷きつめるように並べる 2.[a]の酢を入れ(ほぼ肉が漬かるくらいひたひた) 醤油、みりん、砂糖、薄切りにした生姜を加え 落とし蓋をして、中火で10分くらい煮る 3......
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