レシピブログ
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2人分 合挽き肉 200g なす 2本 玉ねぎ 1/2個 にんにく 1かけ 塩 小さじ2/3 胡椒、ナツメグ 各少々 ローリエ 1枚 ホールトマト 1缶 とろけるチーズ 100g 1.にんにく、玉ねぎは刻む 2.なすは輪切りにし、水にさらしてザルにあげ、水分を キッチンペーパーでふきとる 3.フライパンにオリーブ油と1を加え炒め、合挽き肉を 加えてさらに炒め、塩、胡椒、ナツメグで調味し、 ......
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