オーションでシンプルパン★

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おいしそう！

若干画像ボケてますが冨澤商店で「オーション」を入手したのでまずはシンプルなパンを焼いてみました。2.5キロで498円と・・・一番安かったから購入した次第で。蛋白１３％・・・と結構高めで使いやすそうなのもポイント。水分量が多いんだか麩量が多いんだか６０パーセントの水分でのびきった餅みたいになってました（笑）捏ねが足りないような気もしたけどふくらむふくらむ。そして今までにないフワフワ感。オーション......