ベーグルを作ったよ。

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おいしそう！

cottaパン教室・お題のベーグルを作ってみました。くわしくはこちら↓ベーグルをいつか作りたいとは思っていたけど何よりタップリ余っていたモルトエキスを消費できたから良かった。しかも1回の使用量が大さじ1使える。使いきりの道が見えて嬉しい・・・。ハードパンにまともに使っていこうと思うと耳かき1杯分くらいしか使えないんですよ・・・。あーよかった。で、焼いてみての感想ですがモルトエキスは入れるべきです......