あんかけ肉じゃが

あんかけ肉じゃが
  1. おいしそう！

料理紹介

固めのあんかけにするので、お弁当にも入れられます＾＾

★材料

(4人分)

  • じゃがいも

    4個

  • ニンジン

    1本

  • 玉ねぎ

    2個

  • カナダポーク薄切り

    250グラム

  • 水

    2~３カップ

  • 塩コショウ

    適量

  • 味の素

    適量

  • 水溶き片栗粉

    適量

  • パセリ

    お好みで

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    じゃがいも、にんじん、たまねぎ、お肉を一口大にカット

  2. 2.

    お水を加えて、材料を煮込んでいきます。
    調味料を加えて味をに見込ませたら、水溶き片栗粉で固めにとろみをつけます。

  3. 3.

    盛り付けたら完成です。

★ワンポイントアドバイス

かためにあんを作りましょう。