もずくうなぎご飯 レシピあり

もずくうなぎご飯
  1. おいしそう!

  〈材料〉 本もずく 150g 山椒の実 少々 うなぎ蒲焼 1匹分 ご飯 2合分 酒 大さじ3 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 水 100ml   〈作り方〉 ①もずくは水で戻して食べやすい長さに切る。 ②鍋に酒、みりん、しょうゆ、水を入れて火にかけ、もずくと山椒の実を加えて水気が無くなるまで煮る。 ③ボウルにご飯と細かく切ったうなぎ、②を入れて混ぜる。     光海藻公式ライン友達追......

わかめちゃんさん

わかめちゃんさん

町のわかめ屋さんで働く新米主婦です。美味しくてヘルシーな海藻料理を作れるように、日々奮闘中です。