ひじきとほうれん草の白和えレシピあり

0

おいしそう！

ひじきはお水で戻しても良いですが、茹で戻しをするとふっくら戻ります。お鍋にひじきとかぶるくらいの水を入れて沸騰したら1分で火を止めてそのまま少し置いておきます。ほんの少しの手間で、いつもの料理がぐっと美味しくなりますよ。白和えも、すり鉢で胡麻を擦るのがちょっと面倒という方も多いですが、出来立ては胡麻の良い香りと優しい味に癒されますよ。〈材料〉長ひじき　1......