長芋とレンコンの磯辺揚げ&カジキマグロと大根ステーキ

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おいしそう！

夜中から降り始めた雪が今朝はすっかり積もってあたり一面が銀世界でした。しかし、だんだんと溶けて雨に変わりそうなので安心。雪が積もっていると、歩きでも車でも移動が大変ですからね。昨夜の晩御飯はこれまた男子ごはんのレシピより長芋とレンコンの磯辺揚げを作りました。失敗なくカリッと揚がる天婦羅粉を水で溶いて、青のりと大葉が少し残っていたので刻んで入れました薄く衣をつけて、最初にレンコン、続け......