レシピブログ
先日、スーパーで、ホイコーローとチンジャオロースーの試食がありました。 いつもは素通りなのに、この時は受け取ってしまい、説明を受けました ホイコーローを指差して、「こっちは豚肉ね」と。 チンジャオロースーを指差して、「こっちは牛肉ね」って。 似たような料理なので、お肉で違いを分けて、わかりやすい説明だなぁ~と、思ったものの、わたしは キャベツがたっぷり入ってるのがホイコーローで、 ピーマンがた......
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