揚げたてはサクッと軽い食感があります♪
が、
しばらくすると角っこだけ、
そして全体的にしっとりした衣になります。
でも、卵入りの衣は美味しいです(*^.^*)
サクサクさせたい時は、天ぷら粉…かな(°∀°)b
鶏むね肉はしっとり柔らかいです。
鶏むね肉の天ぷら
【材料】
鶏むね肉・・・1枚(300gくらい) ○にんにくチューブ・・・1cm ○生姜チューブ・・・3cm ○酒、うす口醤油・・・......
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スイーツが好きで、朝食にもなるマフィンやスコーンは、おやつとして食べ、食事代わりにもなり、つまみ食いとか・・・作ってもすぐになくなります。