全粒粉入りの生地でピザ（チキンの照り焼きとポテトのグラタン）レシピあり

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おいしそう！

香ばしいピザ生地にしたかったので生地に全粒粉を入れました♪ 全粒粉を入れると歯ごたえが出ます歯ごたえはいいとして小麦粉にくらべてクセがありふわっと、というよりもどっしり！しっとり、というよりもパサッ！というところが気になります薄いピザ生地なので、ふわっ、しっとりはいりませんが(°∀°)b それでもいつもと違う生地なので、食べる前に全粒粉は小麦粉よりも栄養があるよ～鉄分は小麦......