レシピブログ
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炒めたきゅうりは食べやすい硬さになり、ポリポリ感が心地いいです。 出来立てもいいですが、1時間くらい経つと水が上がってきて味がまろやかになります。 そして、 翌日はあっさりさっぱりして美味しいです(^ ^) きゅうりのピリ辛甘酢炒め 【材料】 きゅうり・・・4本くらい 塩・・・小さじ1 ○ごま油・・・大さじ1 ○にんにくのみじん切り、 生姜のみじん切り・・・1片分くらい ○赤唐辛子・・......
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