冷んやり♪ 茄子のだしびたしレシピあり

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おいしそう！

冷えた茄子がとってもみずみずしい♡ 茄子をフライパンで焼き、だしに浸し、冷やしています。生のすりおろし生姜が味を引き立てくれます(*^.^*) でも…だしはインスタントです(;^ω^A 冷んやり♪ 茄子のだしびたし【材料】茄子・・・2本サラダ油・・・大さじ1 ○水・・・100cc ○和風だし・・・小さじ1/2 ○醤油・・・大さじ1 ○みりん・・・大さじ2 【作り方】 1．茄子はヘタを切......