麻婆茄子、丼用レシピあり

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おいしそう！

夏はスープじゃなくてもみずみずしい物が食べやすいですね麻婆茄子をご飯にかけることを前提に作りました辛さ控えめセロリの食感がいいです麻婆茄子、丼用【材料】4人分 ○生姜のみじん切り・・・1かけ分 ○にんにくのみじん切り・・・1片分 ○ごま油・・・大さじ1/2くらい ○サラダ油・・・大さじ1/2くらい豚ひき肉(この時は鶏ひき肉です)・・・100g ●酒・・・大さじ1 ●豆板醤・・......