ピーマンのみそ炒めレシピあり

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おいしそう！

甘辛ってほどではなく、まろやかなみそ味豚バラ薄切り肉はカリカリ茄子はトロトロピーマンは一部シャキッ、ほぼ柔らかくピーマンのみそ炒め【材料】4人分ピーマン・・・20個豚バラ薄切り肉・・・70gくらい茄子・・・１本 ○みそ、酒、みりん・・・各大さじ1 ○醤油、オイスターソース・・・各小さじ1 ○生姜の千切り・・・1片分【作り方】 1．ピーマンは細切り、豚バラ肉は3〜4cm長さ、茄......