お肉料理のように
焼いてタレをからめる魚料理は
作りやすいですね(^_-)☆
触りすぎて箸が魚の身を突き刺し皮がめくれることもなく、身が崩れることもなく…(・∀・)
ぶりの照り焼き
【材料】2人分
ぶりの切り身・・・2切れ 塩・・・少々 小麦粉・・・適量 サラダ油・・・大さじ1/2くらい ○酒、みりん、醤油・・・大さじ2 ○砂糖・・・大さじ1
【作り方】
1.ぶりに塩をふり、30分おきます
2......
-
-
スイーツが好きで、朝食にもなるマフィンやスコーンは、おやつとして食べ、食事代わりにもなり、つまみ食いとか・・・作ってもすぐになくなります。