塩レモンと、紫キャベツの塩レモンマリネレシピあり

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おいしそう！

色鮮やかな紫キャベツ普通のキャベツよりちょっと葉が厚く、芯も太い生で食べても美味しいですがマリネするとしんなり食べやすく味も付いてより食べやすくなります〜♪ 紫キャベツの塩レモンマリネ【材料】紫キャベツ・・・200g(千切り) ○オリーブ油・・・大さじ2 ○白ワインビネガー・・・大さじ1 ○砂糖・・・小さじ1 ○粗塩・・・小さじ1/2 ○塩レモン・・・1切れ(1/6個)みじん切り ......