茄子と人参とインゲンの煮物レシピあり

3

おいしそう！

煮物はちょっと干からびてしまった野菜を使うのに良いような気がします(･ω･)b (煮汁で潤いが戻りそう？) 茄子も人参もインゲンも柔らかく潰れそうなくらいが好きなのでクタクタになるまで火を通してます茄子と人参とインゲンの煮物【材料】3〜4人分茄子・・・小3本人参・・・小1本インゲン・・・4本サラダ油・・・大さじ1 ○水・・・100ml ○砂糖、醤油・・・各大さじ1 【作り方】......