ゴーヤは 色んな食材と合わせた方が 苦味が和らぐと思っていたので
ゴーヤの佃煮には 全然、興味がなかったんですが
あれこれ材料を切るのが面倒だったので (・_・;
ゴーヤさえあれば作れる (当たり前ですが…) ゴーヤの佃煮を作ってみました
苦味はあるけど 思ってたより美味しくて なによりも簡単でいいわ〜♡
と、いうことで こちらのレシピで作りました → ☆☆☆
煮汁を煮立てて、ゴーヤを入れます......
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スイーツが好きで、朝食にもなるマフィンやスコーンは、おやつとして食べ、食事代わりにもなり、つまみ食いとか・・・作ってもすぐになくなります。