レシピブログ
柿の甘味と大根の辛みや苦み、 三杯酢の酸味の調和がとれ さっぱりして美味しいです♪ 柿と大根のなます 材料 柿 小さめ3個 大根 10㎝くらい 〇酢 大さじ3 〇砂糖 大さじ1 〇醤油 大さじ1 作り方 1)柿のヘタをくり抜き、皮をむき、横に2等分し、種を取り除きます。 *横に包丁を入れると、種が取りやすくなります。が、包丁が滑って手をかすめる......
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