レシピブログ
甘さを抑えて 後味すっきりな甘酒です 材料 酒粕 200g 水 800㏄ 上白糖 大さじ4 粗塩 小さじ1/4くらい おろし生姜 少々 作り方 1)小鍋に酒粕(刻んだりせずにそのまま)、水、上白糖を入れ、中火にかけます。 沸いてきたら、菜箸で酒粕を崩し、あまりぼこぼこ沸騰させずに煮溶かします。 2)粗塩を加え、おろし生姜を加え、いただきます。 見たよ〜のクリック......
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