桜ペースト入りの、ほんのり桜の風味のゼリーをのせたレアチーズケーキを作りました。
桜の季節のうちに、作りたかった…
桜レアチーズケーキ
材料 20×16×3cmのバット1台分
チーズ生地 クリームチーズ 150g プレーンヨーグルト 100g 生クリーム 100ml グラニュー糖 40g レモン汁 小さじ2 ○粉ゼラチン 1袋(5g) ○水 大さじ2
土台 ノアール 9枚(1本分) 無塩バター......
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スイーツが好きで、朝食にもなるマフィンやスコーンは、おやつとして食べ、食事代わりにもなり、つまみ食いとか・・・作ってもすぐになくなります。