米粉でカップケーキを焼きました。
ふんわり♡ カステラっぽいです。 美味しい😋
米粉のカップケーキ
材料 マフィン型3個 卵(常温) 1個 上白糖 30g 粗塩 少々 太白ごま油 25g バニラオイル 少々 米粉 40g B.P 小さじ1/4 アーモンドスライス 適量
作り方
1.卵を泡立て器で溶きほぐします。 上白糖を加え、溶かすようにすり混ぜます。 粗塩も加えます。
2. 太......
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スイーツが好きで、朝食にもなるマフィンやスコーンは、おやつとして食べ、食事代わりにもなり、つまみ食いとか・・・作ってもすぐになくなります。