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ごぼうと牛肉の煮物料理名:ごぼうと牛肉の煮物作者:ミルミント■材料(4人分)ごぼう / 1本半薄切り牛肉 / 200g酢 / 小さじ1砂糖 / 大さじ2~3酒 / 大さじ2醤油 / 大さじ3七味唐辛子(お好みで) / 少々サラダ油 / 大さじ1だし汁 / 1カップ■レシピを考えた人のコメントごぼうはこそげて独特の香りも楽しみながら味わいたいですね。また、ごぼうは腸内の発がん物質を吸着してくれるの......
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