認知症の義父の命をかけた教えより義父の食が細くなりだして「御飯が美味しくない」とか おかずが「まずい」と言って残されたりすると否定された気持ちになって料理の自信もなくなって悲しいでしたが市販のパンや饅頭も「まずい」で食欲がなくなってるのを実感しました。老衰で食べないことによる苦痛がないと言う話を聞いて欲しくない人に無理強いは返って苦痛なのかと思えるようになりました。そして、老衰を医療で延命は苦痛......
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娘に伝えたくて始めたブログでのクッキング関連メモが今は自分のためのレシピメモとなっています。