フェンネルとマグロのローストレシピあり

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おいしそう！

フライパン一つで簡単に出来るお魚料理。西洋料理にはよく使われるフェンネルを使います。フェンネルは香りの高いお野菜で、お魚料理によく使われます。お魚の臭みを消してくれるからでしょうか・・・お魚はドイツですので、新鮮なものが手に入りません。冷凍のマグロを利用。作り方は、コチラマグロはオリーブオイル、レモン汁、ニンニクのみじん切りで1時間ほどマリネしました。その後は、フライパンでサッと焼......