レシピブログ
本日はキリストの受難日、聖金曜日です。 そんなに信仰心が深くなくても、イースター、復活祭のこの金曜日はお魚を食べるというドイツ人は多いみたい。 MOMOの台所でも、今日はお魚料理です。 Heilbuttのソテー行者にんにくペスト添え 冷凍物ですが、Heilbutt(大型の鰈の一種と思われます)を利用したお魚料理。 春が近づいてきた証拠、行者にんにくもお目見えし始めたということで、 行者にんにくのペ......
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