豚バラ肉で作るリエットレシピあり

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おいしそう！

少ない材料で作れる保存食のひとつ、そして、ワインにもあう！時間のあるときに作っておくと便利です。それが、今日のお料理・リエットです。 ●材料・・・・作りやすい分量豚バラ肉・・・・・・３００ｇ白ワイン・・・・・・１５０～２００ｍｌチリ、ニンニク、タイム、ローリエの葉・・・適量塩、胡椒 ●作り方１．豚バラ肉を大きめの一口大に切って、塩をして数時間おいておく。２．厚手の鍋に豚バラ肉、ニン......