まるごとタマネギのピクルス

まるごとタマネギのピクルス
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    おいしそう!

ボーデン湖から持ち帰った大量のタマネギ。 2,3人の人にお土産として少しおすそ分けしても、まだたっぷりとあります。 色んなお料理に使ってみなくちゃね!!! 脇役ではなく、主役としてタマネギを使ってあげなきゃ~と思い、まるごとのままでピクルスにしてみました。 ボーデン湖Hoeri(フェーリとでもカタカナ表示すればいいのかな・・・難しい発音なんです)のタマネギ。 紫タマネギです。とっても綺麗なタマネギ......

MOMOさん

MOMOさん

MOMOはドイツ在住20年以上。溺愛するライオンのぬいぐるみと共に、ワイン片手にお料理に励みます。仕事がなければ、お昼からのワイン、ビールもOK!なMOMOの台所です。