片面焼きのぱりぱりチキンレシピあり

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おいしそう！

ドイツではなかなか手に入らない骨なしの鶏の腿肉。ＭＯＭＯの近所のスーパーで売られているのを発見してから、ちょくちょく買うようになりました。やっぱり、ささみと違って脂身があってジューシーな部分ですからね。でも、骨があると食べにくいし。今日は、その鶏の腿肉を片側だけ焼いた皮がぱりぱりのチキンを作りました。皮はぱりぱり、肉はジューシーグルジア料理にタバカというチキン料理があります。それは、......