メインはジビエで定例お料理ワイン会

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おいしそう！

年に数回行っているドイツ人仲間と一緒のお料理ワイン会今回は、ＭＯＭＯは第一の前菜係り有名シェフのお料理本から選んだ一品｢燻製ウナギとサーモンのムース、鶉タマゴとイクラ添え｣を作ってメイン料理を作る人のお家へと向かいました。そして、持参したワインはキエフで買った白ワインです。お料理の写真は撮るの忘れました～！キエフのワイン、ソーヴィニヨン種の白ワイン。ウクライナ産ワインは、味はあまり期待......