10/16(水)鶏の塩焼き弁当

おはようございます。パックから出して広げると、結構デカイ鶏もも肉。女子弁当なら、何とか３回分くらいイケる気がする。【本日の弁当】〇鶏の塩焼き〇茄子とピーマンの味噌炒め〇卵焼き〇白ご飯&梅干大丈夫か？と思うくらい塩をすりこんで焼く鶏もも肉。美味しくって泣ける。完成。まずは1/3。・・・ ...

お気楽なひとり暮らしのひとり飯。だったはずが、この春から、専門学校生の息子と暮らすようになり、現在、親子ふたつ弁をほぼ毎日作っています。 2010年11月4日『弁当の本』 2011年3月18日『弁当は人生だ！』 2014年12月5日『弁当ごよみ十二カ月』いずれも絶賛発売中！！

まさきちさん