3/17(金)豚バラ大根とささみカツ弁当

3/17(金)豚バラ大根とささみカツ弁当
  1. 19
    おいしそう!

おはようございます。 春休み満喫中の息子、昨日は博多で一泊。 母はひとりトンカツでプシュッと1杯やりました。 【昨日の弁当】 〇豚バラ大根 〇ささみカツ 〇アスパラベーコン 〇ゆでたまご 〇白ご飯、梅干、ふりかけ 豚バラ大根は作った後、一昼夜寝かせ、温め直し、冷まして詰めました。 一昼夜寝かせることによって、味は作りたてより、一層しみしみになります。 ささみはひと口大に切り、直......

まさきちさん

まさきちさん

お気楽なひとり暮らしのひとり飯。だったはずが、この春から、専門学校生の息子と暮らすようになり、現在、親子ふたつ弁をほぼ毎日作っています。 2010年11月4日『弁当の本』 2011年3月18日『弁当は人生だ!』 2014年12月5日『弁当ごよみ十二カ月』 いずれも絶賛発売中!!