レシピブログ
父が料理教室で習ってきたのを作ってくれた。 ソースにりんごのすりおろしを入れ、ケチャップ、ウスターソースで調味。 りんごの風味が入ることで、味に深みが出て洋食屋さんの味になる。 教えていただいたものなのでレシピは掲載しませんが、大体の作り方をメモ。 肉に塩、胡椒をし、薄切り玉ねぎ、人参の千切りとともにしばらくマリネしておく。 りんごすりおろしと、ケチャップ、ウスターソース・・・ ...
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