真剣勝負のオムライス。 レシピあり

真剣勝負のオムライス。
  1. おいしそう!

先日のレッスンで作ったオムライス。 レッスンで、私が見本を作った後、皆さまにも一人ひとつずつ、巻いていってもらいました。まずは布巾を使って、説明。手順をイメージトレーニングしてもらいます(笑)。いきなり卵だと、慌てちゃうもんね。そして、デモンストレーション。強火で一気に。はい!返します!!と、ここまでを説明してから、みなさんにもやってもらいました。どうしても慌てちゃいますよね。卵は時間勝負だし。 ......

料理家 平井一代さん

料理家 平井一代さん

料理が好き過ぎで、料理教室を主宰しています♪野菜が美味しいと幸せ。食べるのも好き、作るのも好き、人も好き。な私です。 料理家、フードコンサルタントとしても活動しています。