カラーピーマンのお浸し

カラーピーマンのお浸し
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

カラーピーマンを使って、見た目カラフル、お手軽なおかずをご紹介。

とっても簡単なので、あと1品と言うときに役立ちます。
なんと3分で出来ます！！

★材料

(4人分)

  • ピーマン（赤・黄・緑お好きに）

    ４個

  • サラダ油

    小さじ１

  • しょうゆ

    大さじ１

  • かつお節

    ３ｇ

  • 水

    大さじ３

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ピーマンはせん切りにする。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、①を炒める。

  3. 3.

    少ししんなりしたら、水、しょうゆ、鰹節を入れて水分が無くなるまで煎り付ける。

★ワンポイントアドバイス

超簡～～単！
ピーマンさえ、せん切りにしちゃえば
あっという間に出来るので、お手軽です。
カラーピーマンが無かったら、普通のピーマンでももちろん大丈夫。
是非やってみて下さいね。

料理家　平井一代さん

料理家　平井一代さん

料理が好き過ぎで、料理教室を主宰しています♪野菜が美味しいと幸せ。食べるのも好き、作るのも好き、人も好き。な私です。 料理家、フードコンサルタントとしても活動しています。