アボカドグラタン

アボカドグラタン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

地味な見た目ですが激ウマ☆なんで、お試しください！

★材料

(4人分)

  • アボカド

    ２個

  • 玉ねぎ

    １個

  • ミートソース（市販）

    １袋

  • 合びき肉　

    ５０ｇ

  • にんにく

    ２かけ

  • チリペッパー

    小さじ１／４

  • こしょう

    適宜

  • マヨネーズ　

    大さじ５

  • とろけるチーズ

    ８０ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    アボカドはサイコロサイズにカットしておく。

  2. 2.

    フライパンにひき肉を炒め、火が通ったらにんにく・玉ねぎのみじん切りを炒める。
    （ひき肉をカリカリめに仕上げるのがポイント）　

  3. 3.

    にんにくに火が通ったら、ミートソースを加えて炒めチリパッパー、こしょうを入れる。
    （辛さが苦手な方は調節してください）

  4. 4.

    マヨネーズととろけるチーズを混ぜておく。

  5. 5.

    耐熱皿に、アボカドを並べ、③のミートソース、④のマヨソースをかける。

  6. 6.

    ２００℃のオーブンで約１５分。

★ワンポイントアドバイス

市販のミートソースを使うのが時間短縮のポイントです。

料理家　平井一代さん

料理家　平井一代さん

料理が好き過ぎで、料理教室を主宰しています♪野菜が美味しいと幸せ。食べるのも好き、作るのも好き、人も好き。な私です。 料理家、フードコンサルタントとしても活動しています。