お手軽タンドリーチキン

お手軽タンドリーチキン
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

タンドリーチキンはお店で食べるもの、と思ってませんか？
家庭でも、とっても簡単に、おいしくできるんですよ。

ヨーグルトや、カレー粉などに漬け込むだけ！
拍子抜けするほど簡単☆

★材料

(4人分)

  • 鶏モモ肉

    ４００ｇ

  • ＊プレーンヨーグルト

    １５０ｇ

  • ＊カレー粉

    大さじ２

  • ＊塩

    小さじ１

  • ＊にんにく

    大さじ１／２

  • ＊しょうが

    大さじ１／２

  • ＊砂糖

    大さじ１／２

  • ＊パプリカパウダー

    小さじ２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ＊の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切って、＊に１晩漬け込む。

  3. 3.

    オーブンにシートを敷き、250℃のオーブンで約15分焼く。

★ワンポイントアドバイス

今回は鶏モモ肉を使いましたが、手羽もとなどの骨付きキチンでも
いいと思います。
１晩漬け込んでおくのが、美味しくできるポイント。
パプリカ（スパイス）を使うのもタンドリーチキンの特徴です。

料理家　平井一代さん

料理家　平井一代さん

料理が好き過ぎで、料理教室を主宰しています♪野菜が美味しいと幸せ。食べるのも好き、作るのも好き、人も好き。な私です。 料理家、フードコンサルタントとしても活動しています。