米粉でつくったよ~もちもち春餅 レシピあり

米粉でつくったよ~もちもち春餅
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    おいしそう!

そろそろ夕飯つくらなきゃーって思いつつ、テレビつけたら、春餅のおいしいお店が紹介されていて・・・「食べたーいコレにしよ」メニュー決定~<材料>★生地★・小麦粉と米粉を2:1(お好みで)・水適宜(かなりうすく溶きます)・鶏肉1枚(胸肉)・しお・こしょう・酒赤みそかテンメンジャンなど白ねぎ①生地はかなりうすくといてクレープ状に焼く。(弱火でじっくり)油はひかない②鳥胸肉はしおこしょうして、皮から焼き......

はっぱさん

はっぱさん

福岡市で子どもの料理教室を主宰しています。2017年より手作りみそと、枕崎の本枯れ節を使った飲食店を営んでいます。 主な活動 ・子ども食育料理 ・大人の家庭料理 ・花嫁修業料理 ・九州大学「自炊塾」ゲスト講師 ・高校課外食育授業ゲスト講師 ・育児、タウン等情報誌レシピ掲載、連載 ・メニュー開発 ・健康食品CM等