れんこん＆チーズ　クミンの香りでカリっとおつまみ♪

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おいしそう！

9/30はクミンの日ってご存知ですか？昨年、ハウス食品のスパイスセミナーに参加させていただいて以来、スパイスの魅力にはまっています＾＾クミンはカレーの「香り」を作るメインスパイス。今回はクミンシードを、オイルでじっくり炒め、じゅうぶんに香りをうつして使いました。仕上げにチーズをからませて、カリっと焼き上げる、超簡単おつまみです♪ チーズはレッドチェダーがベスト・・・ ...